감로꿀 효능과 부작용, 섭취법과 파는 곳 2022

감로꿀은 꿀벌이 꽃에서 채취해 온 꿀이 아니라 나무 등에서 추출한 꿀을 말합니다. 감로꿀 효능과 감로꿀 부작용, 감로꿀 파는 곳에 대해 정리해 보았습니다. 감로꿀은 식물의 잎자루 또는 어린 순에서 분비한 당액을 수집하여 꿀로 전화시킨 것을 말합니다. 일반 꿀과는 달리 나무의 진액에서 추출하기 때문에 항균, 항산화, 항염증 등이 우수하고 맛이 은은하며 점도가 높은 특징을 가지고 있습니다. 꽃의 밀샘에서 나온 꿀에 비해 단 맛이 덜하고 색은 더 진한 갈색입니다.

감로꿀 효능

1. 항균 작용

감로꿀에 많은 양 포함되어 있는 플라보노이드 성분은 항균 작용이 뛰어나 치료제로도 사용되었으며, 실제 박테리아와 곰팡이균을 억제한다고 해서 외상 및 감염성 상처치료에 사용되었다고 해요.

2. 살균 작용

풍부하게 들어있는 탄닌 성분은 체내 독소 배출에 도움을 주며, 살균과 해독 작용을 통해 상처 회복 치료제, 외상 감염, 감염성 질환을 위한 치료제로 많이 사용되어 왔다고 해요. 그리고 염증 생성을 억제시켜 주어 구내염 등의 염증 완화에 도움을 주고, 기침이나 인후통 등의 기관지 질환에 도움이 돼요.

3. 항산화 작용

강한 항산화 작용을 하는 타닌 성분을 비롯해서 아피제닌 등과 같은 플라보노이드 성분이 풍부하게 포함되어 있으며, 항산화 능력은 일반 꿀의 최대 10배까지도 높다는 연구 결과가 있을 정도입니다. 풍부한 항산화 성분들은 세포의 손상을 유발하는 체내 활성 산소로부터 신체를 보호해 주며, 각가지 세균이나 바이러스로부터 면역력을 증진하는 데 도움을 줘요.

4. 혈당 상승을 억제해 줌

당뇨 환자의 경우 꿀이나 설탕 등과 같은 단 음식은 피하는 것이 좋습니다. 감로꿀은 소화 흡수에 시간이 걸리는 다당류로 구성되어 있으며, 소화 시간이 긴 만큼 혈당을 급격하게 상승시키지 않아 당뇨 환자가 드시기에도 좋은 식품인데요.

5. 위장을 건강하게 해줌

장은 체내 면역의 약 70% 이상이 연관되어 있으며, 장이 건강해야 면역력 증진에 도움을 줄 수 있어요. 이 꿀은 다당류로 이루어져 있고, 올리고당이 풍부하게 포함되어 있어 헬리코박터 파일로리균의 성장을 억제시켜 주어 위궤양 등과 같은 위 연관 질환을 예방하는 데 도움이 돼요.

6. 항암에 효과가 있음

감로꿀에 들어있는 아피제닌은 강한 항산화 작용을 하는 성분으로 염증이나 종양세포 성장을 제한하는 데 도움을 주며, 암세포의 자기 사멸을 유도해서 암세포의 증식을 억제해서 암을 예방하는 데 도움을 줘요. 그리고 세포벽과 혈관을 튼튼하게 해서 혈관의 노화 억제에도 도움이 돼요.

7. 독소를 배출 해 줌

유해한 독소를 배출해 줍니다. 다양한 성분 중 탄닌 성분은 유해 성분이 배출될 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 갈색이 진할수록 탄닌을 많이 함유하고 있다는 뜻입니다.

감로꿀 부작용

크게 부작용이 나타나지는 않습니다. 다만 부추나 홍차, 구운 양파와 함께 섭취하는 것은 피해 주세요. 영유아, 산모, 임산부 들은 꿀을 섭취하시면 안됩니다. 또 꿀을 과하게 섭취한다면 설사 등 복통을 일으킬 수 있습니다.

감로꿀 섭취 및 보관법

하루에 1~3티스푼 정도 드시는 것이 좋습니다. 물이나 우유 등에 넣어 드셔도 좋은데 뜨거운 물은 영양 성분을 파괴할 수 있으니 미지근한 물에 타서 드세요. 꿀은 산성 성분이 강하므로 플라스틱이나 유리병에 보관하시는 것이 좋습니다. 금속 스푼보다는 나무나 플라스틱 스푼을 이용해 주세요. 보관 중에 생기는 하얀 결정체는 생꿀이라는 증거이기 때문에 드셔도 괜찮습니다.

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  • 꿀의 주성분은 단당류이므로 소화가 잘 되고 바로 에너지로 변환되어 피로 회복에 좋음, 만성 기침 해소, 변비 해소, 노화 방지 등 다양한 효과가 있음

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